Je vous liste ici les aliments à favoriser pour les Doshas Kapha :
Fruits :
– Abricots
– Baies
– Cerises
– Citrons
– Cranberry
– Figues sèches
– Fraises
– Framboises
– Grenades
– Mangue
– Poires
– Pommes
– Pruneaux
– Pêches
– Raisins
– Raisins secs
Légumes :
Tous les légumes peuvent être consommer par Kapha, sauf ceux de la liste « A réduire ou à éviter ».
Céréales :
– Amarante
– Avoine
– Couscous
– Céréales (non sucré, froid, sec)
– Millet
– Muesli
– Orge
– Polenta
– Quinoa
– Riz
– Sarrasin
– Seigle
– Seitan
– Son d’avoine
– Son de blé
– Tapioca
– Épeautre
Légumineuses :
– Haricots azuki
– Haricots blancs
– Haricots de Lima
– Haricots noirs
– Haricots pinto
– Lentilles
– Petits pois
– Pois cassés
– Pois chiches
– Steak de Soja
– Tempeh
– Tofu chaud
Huiles :
– Ghee
– Huile d’amande
– Huile de lin
– Huile de maïs
– Huile de tournesol
Sources : https://www.authentico.fr/ayurveda-alimentation-kapha/
Bonsoir,
Vous n’avez pas écris darticle pour vivre au mieux la saision d’hiver associé à Kapha ?, merci
Bonjour Lunesoleil,
Non je n’ai pas écrit d’article à ce sujet, mais je vais essayer d’y penser 🙂
Mais l’hiver est la saison Kapha, les Kaphas devraient donc bien s’y plaire, Il faut juste faire attention à ne pas trop de « s’endormir » dans le sens où il faut continuer de sortir et de faire des activités.