Petit déjeuner ayurvédique : Ayu bread

Lors de la cure à la ferme de Divali, j’ai pu tester de nouveaux petits déjeuner. En voici donc un deuxième que je vous invite à tester également, l’ayu bread. Là encore ce n’est pas le nom officiel mais une pure invention de ma part ^^ Vous pouvez donc appeler ce petit déjeuner comme bonLire la suite « Petit déjeuner ayurvédique : Ayu bread »

Petit déjeuner ayurvédique : petit riz du matin

Lors de la cure à la ferme de Divali, j’ai pu tester de nouveaux petits déjeuner. En voici donc un premier que je vous invite à tester également, le petit riz du matin. Non, ce n’est pas le nom officiel mais une pure invention de ma part ^^ Vous pouvez donc appeler ce petit déjeunerLire la suite « Petit déjeuner ayurvédique : petit riz du matin »

Petit déjeuner ayurvédique : Bowl mix

Lors de la cure à la ferme de Divali, j’ai pu tester de nouveaux petits déjeuner. En voici donc un premier que je vous invite à tester également, le bowl mix. Non, ce n’est pas le nom officiel mais une pure invention de ma part ^^ Vous pouvez donc appeler ce petit déjeuner comme bonLire la suite « Petit déjeuner ayurvédique : Bowl mix »

Liste des aliments à réduire/éviter pour Vata

Je vous liste ici les aliments à réduire ou à éviter pour les Doshas Vata : Fruits : – Cranberry – Fruits secs – Poires – Grenade – Pastèque Légumes : – Brocoli – Choux de Bruxelles – Chou – Chou-fleur – Courgettes – Céleri – Aubergine – Les légumes verts à feuilles – Champignons – Petit poisLire la suite « Liste des aliments à réduire/éviter pour Vata »

Liste des aliments à favoriser pour Vata

Je vous liste ici les aliments à favoriser pour les Doshas Vata : Fruits : – Pommes – Abricots – Bananes – Baies – Melons – Cerises – Noix de coco – Dates – Figues – Pamplemousse – Raisins – Kiwis – Citrons – Citrons vert – Mangues – Oranges – La Papaye – Pêches –Lire la suite « Liste des aliments à favoriser pour Vata »

Liste des aliments à réduire/éviter pour Pitta

Je vous liste ici les aliments à réduire ou à éviter pour les Doshas Pitta : Fruits : – Bananes – Cranberry – Pamplemousses – Kiwi – Citrons – Pêches Légumes : – Betteraves – Racines de bardane – Maïs – Radis – Aubergines – Ail – Piments verts – Raifort – Chou rave – Poireaux – MoutardeLire la suite « Liste des aliments à réduire/éviter pour Pitta »

Liste des aliments à favoriser pour Pitta

Je vous liste ici les aliments à favoriser pour les Doshas Pitta : Fruits : – Pommes – Abricots – Baies – Cerises – Noix de coco – Dates – Figues – Raisins – Limes – Mangues – Melons – Oranges – Papayes – Poires – Ananas – Prunes – Grenades – Pruneaux – Raisins secs –Lire la suite « Liste des aliments à favoriser pour Pitta »

Liste des aliments à réduire/éviter pour Kapha

Je vous liste ici les aliments à réduire ou à éviter pour les Doshas Kapha : Fruits : – Ananas – Bananes – Dates – Figues (fraîches) – Kiwi – Melons – Noix de coco – Oranges – Pamplemousse – Papaye – Pastèque – Prunes – Raisins vert Légumes : – Avocat – Citrouille – Concombre – CourgeLire la suite « Liste des aliments à réduire/éviter pour Kapha »

Liste des aliments à favoriser pour Kapha

Je vous liste ici les aliments à favoriser pour les Doshas Kapha : Fruits : – Abricots – Baies – Cerises – Citrons – Cranberry – Figues sèches – Fraises – Framboises – Grenades – Mangue – Poires – Pommes – Pruneaux – Pêches – Raisins – Raisins secs Légumes : Tous les légumes peuvent être consommer parLire la suite « Liste des aliments à favoriser pour Kapha »

Quels aliments favoriser si vous êtes Kapha ?

Si vous êtes Kapha, voici quelques informations sur les aliments à favoriser ou, au contraire, à éviter. Je vous ferait ensuite dans des articles séparés les aliments en fonctions de leur catégorie : fruits, légumes, huiles, céréales, noix, épices. A favoriser : – Les aliments piquants, amers, astringents – Les aliments secs, chaud et cuits – LesLire la suite « Quels aliments favoriser si vous êtes Kapha ? »

Quels aliments favoriser si vous êtes Vata ?

Si vous êtes Vata, voici quelques informations sur les aliments à favoriser ou, au contraire, à éviter. Je vous ferait ensuite dans des articles séparés les aliments en fonctions de leur catégorie : fruits, légumes, huiles, céréales, noix, épices. A favoriser : – La nourriture chaude – Le goût salé, sucré (naturel), aigre – Le lait chaud,Lire la suite « Quels aliments favoriser si vous êtes Vata ? »

Quels aliments favoriser si vous êtes Pitta ?

Si vous êtes Pitta, tout comme moi, voici quelques informations sur les aliments à favoriser ou, au contraire, à éviter. Je vous ferait ensuite dans des articles séparés les aliments en fonctions de leur catégorie : fruits, légumes, huiles, céréales, noix, épices. A favoriser : – La nourriture légèrement chauffée, tiède ou froide – Le sucré, l’amer,Lire la suite « Quels aliments favoriser si vous êtes Pitta ? »

Simplicité du chou rave

Le chou rave, souvent entendu parlé mais jamais su comment le cuisiner ? Eh bien figurez-vous que moi non plus, jusqu’à peu de temps. Ma grande tante m’a gentiment donné un chou rave de sa propre plantation et c’était l’occasion idéale pour essayer 🙂 Je vous propose une recette simple et gourmande, qui fait du bienLire la suite « Simplicité du chou rave »

Cours de cuisine végétale

Pour les vegans comme moi, ou tout simplement les curieux, les envieux de nouveautés et d’expériences, j’aimerai vous parler des cours de cuisine végétale proposés par Biosaine Cuisine. Marina Billmann, créatrice culinaire et aussi créatrice de Biosaine Cuisine nous a emmené dans son univers le temps d’une matinée. Au programme, formation théorique et pratique, partageLire la suite « Cours de cuisine végétale »