Petit déjeuner ayurvédique : Ayu bread

Lors de la cure à la ferme de Divali, j’ai pu tester de nouveaux petits déjeuner. En voici donc un deuxième que je vous invite à tester également, l’ayu bread.
Là encore ce n’est pas le nom officiel mais une pure invention de ma part ^^ Vous pouvez donc appeler ce petit déjeuner comme bon vous semble 🙂

Ingrédients :

– 3/4 pains des fleurs à la châtaigne (ou autre, il existe de nombreux goûts différents)
– 1 poignée d’amandes émondées (trempées dans l’eau 2/3 heures avant dégustation)
– Quelques raisins secs
– 2 càc de graines de chia
– 1 càc de miel rase par tartine

Préparation :

Poser vos tartines et garnissez les des ingrédients.
Commencez par les amandes, puis les raisins secs.
Saupoudrez les graines de chia sur chacune des tartines et finissez par couvrir de miel.
Le tout est prêt ! Bon appétit ! 🙂

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